Blog d'une Japonaise en français

Manger: douceurs

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まんじゅう、manju, wagashi, patisserie japonaise

Salut! Ca va?Aujourd'hui, je vous presente le manju(まんじゅう).C'est une sorte de wagashi qui s'ecrit en kanji万十, 万頭, 曼頭, 饅頭, etc.Ses formes, ses recettes et ses ingrediets varientselon les regions et selon les moments.Je voudrais les presenter peu a peu.Wagashi(和菓子/わがし)http://fr.wikipedia.org/wiki/Wagashi...
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edit-notes16.png2009.08.10.
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edit-notes16.png2009.11.15.
⇒ 千歳飴(ちとせあめ), bonbon de 7・5・3

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edit-notes16.png2010.03.20.
⇒ おはぎ、ohagi, patisserie japonaise de riz

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edit-notes16.png2010.05.07.
⇒ どら焼き、dorayaki, patisserie japonaise populaire

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edit-notes16.png2010.05.08.
⇒ あんまき、anmaki, patisserie de Toyohashi

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edit-notes16.png2010.05.10.
⇒ くさもち、よもぎもち、mochi a l'armoise

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edit-notes16.png2010.07.05.
⇒ ソフトクリーム, glace japonais en cornet

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edit-notes16.png2010.07.10.
⇒ J'ai mange Monsieur Ours Blanc!

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edit-notes16.png2010.07.21.
⇒ 餡蜜、あんみつ、an-mitsu

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